עוגת שוקולד צ'יפס ב-5 דקות עבודה
מתכון קל ומהיר להכנת עוגת שוקולד צ'יפס טעימה, ללא הפרדת ביצים או הקצפה!
מצרכים:
- חצי כוס סוכר לבן
- 2 ביצים גודל L
- חצי כוס שמן
- חצי כוס חלב
- כפית תמצית וניל
- כוס וחצי קמח תופח
- כוס שוקולד צ'יפס
- אבקת סוכר לקישוט
מתכון נוסף: עוגת וניל שוקולד צ'יפס הכי טעימה שיש ב10 דקות ⭐לשים את רבע כוס המים הנוספת רק אם שמים שמנת חמוצה!
אופן ההכנה:
- ערבבו בקערה את הביצים, הסוכר והשמן עד לקבלת תערובת אחידה.
- הוסיפו את החלב ותמצית הוניל וערבבו היטב.
- הוסיפו את הקמח וערבבו רק עד לאיחוד התערובת.
- הוסיפו 3/4 כוס שוקולד צ'יפס וערבבו קלות.
- פזרו את יתרת השוקולד צ'יפס מעל התערובת.
- אפו בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 40 דקות. מתאים לתבנית אינגליש קייק אחת או תבנית מאפינס.
טיפים לשיפור:
- כדי למנוע מהשוקולד צ'יפס לשקוע: ערבבו אותם עם כפית קמח לפני הוספתם לתערובת.
- להעשרת הטעם: ניתן להוסיף לתערובת אגוזים קצוצים, פירות יבשים או גרידת תפוז.
- גרסה פרווה: ניתן להחליף את החלב במיץ תפוזים, חלב סויה או תחליף חלב אחר.
הצעות הגשה:
- פזרו אבקת סוכר מעל העוגה.
- הגישו לצד גלידה, קצפת או רוטב שוקולד.
- חממו מעט את העוגה לפני ההגשה לקבלת מרקם רך ועסיסי.
ערכים תזונתיים:
| מרכיב | ערכים תזונתיים |
|---|---|
| חצי כוס סוכר לבן | כ-200 קלוריות, 40 גרם פחמימות |
| 2 ביצים גודל L | כ-140 קלוריות, 12 גרם חלבון, 10 גרם שומן |
| חצי כוס שמן | כ-400 קלוריות, 45 גרם שומן |
| חצי כוס חלב | כ-60 קלוריות, 5 גרם חלבון, 4 גרם שומן, 6 גרם פחמימות |
| כפית תמצית וניל | כ-10 קלוריות |
| כוס וחצי קמח תופח | כ-600 קלוריות, 120 גרם פחמימות, 15 גרם חלבון |
| כוס שוקולד צ'יפס | כ-500 קלוריות, 60 גרם פחמימות, 5 גרם חלבון, 30 גרם שומן |
| אבקת סוכר לקישוט | כ-50 קלוריות, 12 גרם פחמימות |
שימו לב: ערכים אלו הינם הערכה בלבד ויכולים להשתנות בהתאם למותג הספציפי של המרכיב.
מתכון של תמי אילוז.
בתיאבון!
ואם בא לכם להכין עוגת שוקולד עסיסית במיוחד אז אתם קבלו מתכון נוסף של עוגה מהממת ,רכה ועסיסית במיוחד.
