קוסקוס מהיר במיקרוגל – מתכון של איילת אליהו

קוסקוס מהיר במיקרוגל - מתכון של איילת אליהו
3/5 - (2 votes)

קוסקוס מהיר במיקרוגל

קוסקוס הוא תוספת נפלאה לכל ארוחה, אבל הכנתו המסורתית יכולה להיות ארוכה ומייגעת. עם המתכון הזה, תוכלו להכין קוסקוס אוורירי וטעים תוך דקות ספורות, באמצעות המיקרוגל! המתכון של איילת אליהו קל ופשוט, ודורש רק 4 מרכיבים זמינים.

מצרכים:

  • 3 כוסות סולת
  • רבע כוס שמן
  • כפית מלח
  • 3 כוסות מים חמים

אופן ההכנה:

  1. ערבבו את הסולת, השמן והמלח בקערה.
  2. הוסיפו את המים החמים וערבבו היטב.
  3. הכניסו את הקערה למיקרוגל ל-7 דקות.
  4. הוציאו את הקערה מהמיקרוגל ופוררו את הקוסקוס בעזרת מזלג.
  5. החזירו את הקערה למיקרוגל ל-5 דקות נוספות.
  6. הוציאו את הקערה, פוררו שוב את הקוסקוס בעזרת מזלג, וכשהוא מתקרר מעט, סננו אותו במסננת קוסקוס.

טיפים:

  • ניתן להוסיף תבלינים אהובים לתערובת הקוסקוס, כמו כמון, פפריקה, כורכום או עשבי תיבול.
  • ניתן להשתמש בסוגים שונים של סולת, כמו סולת חיטה מלאה או סולת כוסמין.
  • הקוסקוס המוכן טעים חם או קר, וניתן להגישו כתוספת למנות עיקריות, סלטים או מרקים.

הערות:

מתכון זה הוא דרך מהירה וקלה להכין קוסקוס, והוא מושלם למי שמחפש פתרון מהיר ופשוט לארוחה טעימה.