תפוחי אדמה בתנור – מתכון קל וטעים

מתכון לתפוחי אדמה בתנור

הקדמה:

תפוחי אדמה בתנור – תוספת קלאסית וקלה להכנה שתמיד משדרגת כל ארוחה. המתכון הזה פשוט ומהיר, ומתאים גם לטבחים מתחילים.

מצרכים:

• 5 תפוחי אדמה בינוניים
• 2 כפות שמן זית
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-200 מעלות.
2. שוטפים היטב את תפוחי האדמה.
3. חותכים את תפוחי האדמה לרבעים או לשישיות, תלוי בגודלם.
4. מניחים את תפוחי האדמה בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
5. מזלפים על תפוחי האדמה שמן זית, מלח ופלפל שחור.
6. אופים את תפוחי האדמה במשך 45-60 דקות, או עד שהם רכים מבפנים והקליפה מזהיבה.

טיפים:

• ניתן להוסיף לתפוחי האדמה תבלינים נוספים, כגון גרידת לימון, עשבי תיבול או תבלינים יבשים.
• ניתן גם להוסיף לתפוחי האדמה ירקות נוספים, כגון גזר, בטטה או בצל.
• אם רוצים תפוחי אדמה פריכים יותר, ניתן לצלות אותם על רשת במקום בתבנית אפייה.

וריאציות ושיפורים:

• תפוחי אדמה בתנור עם צ'ילי: מוסיפים לתפוחי האדמה כף של צ'ילי גרוס או אבקת צ'ילי.
• תפוחי אדמה בתנור עם רוזמרין: מוסיפים לתפוחי האדמה כף של רוזמרין קצוץ.
• תפוחי אדמה בתנור עם גבינה: מפזרים על תפוחי האדמה גבינה מגורדת, כגון גבינה צהובה, מוצרלה או פטה.

הצעות הגשה:

תפוחי אדמה בתנור הם מנה נהדרת שניתן להגיש עם מגוון רחב של מאכלים. הם יכולים לשמש כמנה עיקרית, תוספת או אפילו נשנוש.